本文摘要:鸡蛋汤营养丰富,不易吸收,男女老少皆宜。

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鸡蛋汤营养丰富,不易吸收,男女老少皆宜。大多数朋友小时候不吃的第一个补充剂可能是鸡蛋汤。食材明细的主要材料鸡蛋2个辅助材料葱1根生抽2汤匙香油,温水240克的原味不知道玩性水嫩鸡蛋汤的做法步骤1鸡蛋2个。

两个鸡蛋挂在盆里,特温水240克。3完全加热蛋液。4用过滤器过滤泡沫和蛋包饭是重要的一步,煮好的蛋包饭湿了。

5过滤器结束后静置2分钟,彻底消除内部气泡。6水打开后抽屉,中火蒸10分钟,关火后捏5分钟。7有锅。8撒入2勺生抽,撒入葱碎末,放入几滴香油。

9成品图。小窍门可以用30-40度左右的温开水加热,蛋液和水的比例在1:1.5-2之间,水越多,水就越湿。过滤器很重要,除去气泡不干净,煮好的蛋汤有麻洞,不建议复盖面积保鲜膜,容易蒸。

关火后不要有锅,热膨胀冷收缩容易膨胀蛋汤,生抽有一定的咸度,需要用水煮,不是很好吃吗?。

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